高考考生考试期间的补充原则,饮食要补充哪些营养

时间:2019-06-05 07:24 来源:微贝母婴作者:瑄爸爸点击:

导读:考生们自己复习完了准备充分了,可是作为高考考生的家长的我们应该为自己的孩子做些什么呢,在考前以及考试时候一定要准备好好的饮食,那么孩子在高考吃点什么好呢,微贝网小编就来
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考生们自己复习完了准备充分了,可是作为高考考生的家长的我们应该为自己的孩子做些什么呢,在考前以及考试时候一定要准备好好的饮食,那么孩子在高考吃点什么好呢,微贝网小编就来说说吧。

要知道考生的饮食原则是什么?

高考考生饮食要补充哪些营养 考生的饮食补充原则

饮食清淡、养胃食物、营养补脑、有助利眠,熟知食物。

清淡就是不油腻,味道不太咸(菜肴太咸引起口渴和不适)。

养胃就是不要吃不容易消化的食物,特别是晚餐不要吃牛肉需要六个多小时才能消化的食物,影响睡眠和大脑供血。健脾胃的山药、薏米、大枣、鲫鱼都是不错的选择。

补脑就是对人大脑思维有帮助的食物,注意摄取,后面都有介绍。

利眠的食物如水果桂圆,红豆薏仁等,切记是自己平时经常吃的才行,不要刻意为改善睡眠而变更食物。

熟悉的食物这个太重要了,熟悉的东西,令人放松。孩子们最喜欢吃的菜肴各家各户都不一样。我高考的早餐久久不能忘记就是父亲做的瘦肉鸡蛋青菜面,鲜嫩的瘦肉,适口的鸡蛋,鲜醇的面汤,的确营养全面丰富而简单。而我女儿考试餐我就在保证口味的前提下,做她最喜欢吃的鱼香肉丝,做法上减少不消化笋子的用量,或者用土豆丝或者豆芽代替。甜酸是孩子们的最爱,有促进神经兴奋和心情愉悦打开味蕾的作用。学生们平日最喜欢吃的番茄鸡蛋,土豆烧牛肉(中午吃),可乐烧鸡翅,汆汤肉圆(肥瘦相间的),其实都可以给考生愉悦的心情和考出好成绩有力的支持。熟悉的食物十分重要,不会给人不适感,让肠胃熟悉的吸收营养。高明的专家就是一个建议,吃自己平时吃的熟悉食物。总之,考生的饮食保证营养是前提,保持味道是关键,保证熟悉是根本。

要知道考生补充营养的原因?

高考考生饮食要补充哪些营养 考生的饮食补充原则

考前饮食多喝白开水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,切忌以喝饮料代替喝水,最好是白开水。充足的水分可,确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

保证蛋白质正确摄入,考生复习考试期间,孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻,大脑对某些营养素如蛋白质非常需要。优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中,所以,在复习考试期间可多食用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D。

适当的增加脂肪的摄入,因为脂肪中含有胆固醇和磷脂,磷脂中富含有脑磷脂和卵磷脂(比如蛋黄、豆腐和豆浆),都是大脑记忆功能必需的物质。所以,考生日常的饮食中,也需补充一些含脂肪的肉类,或者坚果,比如核桃、花生等。

注意新鲜蔬菜和水果的摄入。青菜富含维生素C、钙、镁和膳食纤维,能帮助预防便秘,还有助于减轻压力。此类食物中含有丰富的维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。奇异果含有大量维生素C和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。

注重B族维生素和钙的添加,酸奶富含B族维生素,对思维是有益的;同时富含钙,有利于平缓情绪;它还能促进消化吸收,减少胃肠道疾病的危险。豆腐也富含钙,同时含有大豆中的丰富卵磷脂,在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质,对维持记忆力有好处。其中维生素b1更能清除大脑的垃圾,保持头脑的清晰,思维的敏捷。富含B族维生素的全麦面包,减轻焦虑的作用也是有的。

粗细相结合稳定血糖很重要,食物不要完全精白细软,因为这样的食物血糖波动太大,不利于长时间的脑力活动。配合一些粗粮如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类,可以提供大量的B族维生素,有利维持大脑的运转,维生素B1还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。这样还能延缓血糖反应,让大脑在三小时内有持续的能量供应。粗粮供能时间长,饱腹感强,可以避免考试期间出现饥饿的状态。

还是那句话,平时怎么做的,考试就应该怎么吃,吃自己熟悉的食物和喜欢的味道。

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